SOMMARTRIFLE

Hade tyvärr bara denna fina screenshoten från min TikTok som var på efterrätten. Men det var hur som helst jättegod och lätt att göra. Kommer definitivt göra den igen någon gång.

INGREDIENSER

250g färska jordgubbar + några extra till dekor
2 stjälkar rabarber
2 msk dessertvin
2 msk honung
1 msk strösocker
3 dl grädde
200g philadelphia
0.5 tsk vaniljpulver
1 msk florsocker
ca 12 degistivekex

GÖR SÅHÄR

1. Dela jordgubbar och rabarber i små bitar. Lägg dem i en kastrull och slå på med vin, honung och socker. Låt det koka tills frukten blir helt mjuk. Smaka eventuellt av med mer socker, beroende på hur sura rabarbern är.
2. Vispa grädden fluffig och blanda ner philadelphia, vaniljpulver och florsocker
3. Krossa degistive
4. Varva gräddblandning, frukt och degistivekex i fina glas eller burkar. Toppa varje med lite färska jordgubbar. Servera direkt.

FÖLJ MIG GÄRNA PÅ MINA SOCIALA MEDIER

INSTAGRAM / PINTEREST / VSCO

Kramar Tilda <3

Gillar